{"id":437,"date":"2016-11-10T16:05:27","date_gmt":"2016-11-10T16:05:27","guid":{"rendered":"https:\/\/farmacialisboa.es\/\/blog\/?p=5720"},"modified":"2023-08-14T16:03:29","modified_gmt":"2023-08-14T16:03:29","slug":"enfermedades-cardiovasculares-obesidad-diabetes-las-grasas-no-son-las-culpables-al-menos-no-todas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/enfermedades-cardiovasculares-obesidad-diabetes-las-grasas-no-son-las-culpables-al-menos-no-todas-437.html","title":{"rendered":"Relaci\u00f3n entre enfermedades cardiovasculares y grasas"},"content":{"rendered":"<p>Las\u00a0enfermedades cardiovasculares junto con la diabetes, se ha convertido en la principal plaga end\u00e9mica de este siglo.<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1l puede ser el denominador com\u00fan de estas enfermedades? \u00bfPor qu\u00e9 se han convertido en aut\u00e9nticas plagas?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En entradas anteriores hemos hablado sobre<strong>\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/diabetes-la-epidemia-del-siglo-xxi-469.html\"><strong>la diabetes<\/strong>, mayor epidemia del siglo XX<\/a> y la celebraci\u00f3n del d\u00eda mundial de la diabetes, por la necesidad de crear conciencia de las dimensiones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ahora, vamos a hablar sobre las\u00a0<em>enfermedades cardiovasculares,<\/em>\u00a0que seg\u00fan la OMS, <a href=\"https:\/\/www.who.int\/es\">son <strong>la principal causa de muerte en todo el mundo<\/strong>.<\/a> Por ello debemos aprender del autocuidado y vivir en salud para alargar y mejorar nuestra vida.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Dos factores influyen decisivamente en la salud humana<\/h3>\n<ol style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>La gen\u00e9tica<\/strong>: Es el c\u00f3digo con el que nacemos, sin embargo, \u00e9sta solo explica entre un 10-20% del riesgo de desarrollar una enfermedad. Adem\u00e1s, <strong>no somos prisioneros de nuestra gen\u00e9tica<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>La epigen\u00e9tica<\/strong>: La epigen\u00e9tica la constituyen fen\u00f3menos externos que no afectan a la secuencia de nuestro ADN, pero s\u00ed var\u00edan su expresi\u00f3n. Somos capaces de cambiar la expresi\u00f3n de m\u00e1s del 70% de los genes que tienen relaci\u00f3n directa con nuestra salud y longevidad.\u00a0La epigen\u00e9tica siempre ha ganado a la gen\u00e9tica, las enfermedades tienen su origen en los h\u00e1bitos.<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote><p><a href=\"http:\/\/www.nutricioncelular.es\/activa\/formacion\/\">Los buenos h\u00e1bitos pueden derrotar a los malos genes. Los h\u00e1bitos reescriben los genes.<\/a><\/p><\/blockquote>\n<h3>Teor\u00eda de la inflamaci\u00f3n<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong>Dr. Lundell<\/strong>, Doctor en Medicina, valida la teor\u00eda de la inflamaci\u00f3n o de la acidez del <strong>Dr. Robert O. Young<\/strong>. Algo que va en total concordancia con las teor\u00edas de <strong>La alcalinidad<\/strong> que nosotros defendemos con tanto fervor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El mundialmente afamado cirujano cardiovascular habla sobre lo que realmente causa las enfermedades cardiovasculares:<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cContinuamente bombardeados con literatura cient\u00edfica, atendiendo constantemente a seminarios formativos, nosotros los l\u00edderes de opini\u00f3n insist\u00edamos en que las enfermedades coronar\u00edas eran el resultado simplemente del aumento de colesterol en sangre. La \u00fanica terapia aceptada era recetar una dieta restringiendo severamente la ingesta de grasas.\u201d<\/p>\n<p><strong>Dr. Lendall<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Estas dietas restringidas en grasas reducir\u00edan el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.<\/strong><\/p>\n<h3>\u00bfSon realmente las grasas las culpables de las enfermedades metab\u00f3licas?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas recomendaciones ya no son defendibles, ni cient\u00edfica ni moralmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las recomendaciones diet\u00e9ticas, largamente establecidas, han generado una epidemia de obesidad y diabetes, cuyas consecuencias palidecen ante cualquier plaga hist\u00f3rica del pasado, en cuanto a t\u00e9rminos de mortalidad, sufrimiento humano y consecuencias terribles incluidas las econ\u00f3micas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A pesar del hecho de haber \u00a0reducido el contenido en grasas de nuestras dietas, este a\u00f1o van a morir m\u00e1s americanos (y Europeos) que nunca a causa de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las estad\u00edsticas de la Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n muestra que <strong>75 millones de americanos sufren en la actualidad de enfermedades cardiovasculares, 20 millones padecen diabetes y 57 millones padecen pre diabetes<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos desordenes est\u00e1n afectando en gran medida y de forma alarmante cada a\u00f1o a gente cada vez m\u00e1s joven.<\/p>\n<div id=\"attachment_2922\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2922\" class=\"size-large wp-image-2922\" src=\"https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/12-1024x576.png\" alt=\"Comer frutos secos como parte de una dieta saludable puede ser bueno para el coraz\u00f3n\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/12-1024x576.png 1024w, https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/12-300x169.png 300w, https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/12-768x432.png 768w, https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/12-1536x864.png 1536w, https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/12-2048x1152.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-2922\" class=\"wp-caption-text\">Comer frutos secos como parte de una dieta saludable puede ser bueno para el coraz\u00f3n<\/p><\/div>\n<h3>En las enfermedades cardiovasculares la inflamaci\u00f3n interna es un mecanismo de defensa del cuerpo ante invasores o t\u00f3xicos<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Simplemente mencionar que sin inflamaci\u00f3n presente en el cuerpo no hay enfermedad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El proceso de inflaci\u00f3n interna es un sencillo proceso, es la reacci\u00f3n de nuestro organismo ante cualquier invasor para defendernos: bacterias, virus,\u00a0 toxinas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por tanto, el hecho de que aparezca inflamaci\u00f3n interna no es malo, ya que es la manera de proteger nuestro cuerpo de los invasores bacterianos o v\u00edricos, lo que s\u00ed es malo, es que exista una inflamaci\u00f3n mantenida y cronificada por el hecho de exponernos continuamente a <strong>t\u00f3xicos o alimentos que el cuerpo humano jam\u00e1s fue dise\u00f1ado para procesar<\/strong><b>.<\/b><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em>\u00abLa inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica es tan perniciosa como es beneficiosa la inflamaci\u00f3n aguda\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQu\u00e9 persona medianamente razonable se expondr\u00eda a sabiendas constantemente a alimentos y otras sustancias que se sabe provocan lesiones en el cuerpo?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bueno, quiz\u00e1 los fumadores, pero ellos al menos lo eligen conscientemente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El resto de nosotros simplemente hemos seguido las recomendaciones diet\u00e9ticas que nos dictan las tendencias del momento, que consiste en una dieta baja en grasas saludables y rica en grasas poliinsaturadas y carbohidratos, sin saber que est\u00e1bamos lesionando repetidamente nuestro sistema cardiovascular.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este da\u00f1o constante genera inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica que a su vez conduce a las enfermedades cardiovasculares, infartos, diabetes y obesidad.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #1b1919; font-size: 22px;\">Relaci\u00f3n entre enfermedades cardiovasculares y grasas<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Permitirme que lo repita de nuevo: La lesi\u00f3n y la inflamaci\u00f3n en nuestros vasos sangu\u00edneos y arterias est\u00e1 causada por una dieta baja en grasas, precisamente la recomendada durante a\u00f1os por la medicina oficial actual, se reitera el <strong>Dr. Lendall<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Es la sobrecarga de carbohidratos simples altamente procesados como el az\u00facar, las harinas y todos los productos fabricados con ellos, y el consumo excesivo de aceites vegetales omega-6 como los de soja, ma\u00edz y girasol que se hallan presentes en muchos alimentos procesados.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Varias veces al d\u00eda, los alimentos que ingerimos crean peque\u00f1as lesiones que generan m\u00e1s lesiones, haciendo que el organismo responda continuamente y apropiadamente con la inflamaci\u00f3n.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">\u00bfQui\u00e9nes son los principales culpables de la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando consumimos carbohidratos simples como el az\u00facar, el nivel de az\u00facar en sangre se dispara r\u00e1pidamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como respuesta, tu p\u00e1ncreas segrega insulina cuyo prop\u00f3sito principal es hacer que la glucosa penetre dentro de la c\u00e9lula d\u00f3nde ser\u00e1 almacenada como energ\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si la c\u00e9lula est\u00e1 llena y no necesita m\u00e1s glucosa la rechazar\u00e1 para evitar tener un exceso ya que esto ser\u00eda muy perjudicial. Cuando tus c\u00e9lulas repletas rechazan la glucosa extra, el az\u00facar en sangre aumenta produciendo m\u00e1s insulina y la glucosa se convierte en grasa almacenada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los omegas 6 son esenciales ya que forman parte de cada membrana celular que controla lo que entra y sale de la c\u00e9lula, sin embargo, deben estar en equilibrio correcto con los <strong>omegas 3<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No se puede escapar al hecho de que cuanto m\u00e1s consumamos alimentos preparados y procesados, m\u00e1s nos toparemos, cada d\u00eda, con procesos inflamatorios.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">S\u00f3lo hay una soluci\u00f3n para evitar la inflamaci\u00f3n<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Volver a los alimentos en su estado natural<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para crear m\u00fasculo come m\u00e1s prote\u00edna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Elige carbohidratos muy complejos (integrales), frutas y vegetales con muchos colores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Corta con la inflamaci\u00f3n eliminando todos los aceites omegas 6 como el aceite de ma\u00edz o el de soja que se emplean en la mayor\u00eda de alimentos procesados industrialmente, mejor consume siempre aceite de oliva.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La teor\u00eda del colesterol condujo a recomendar dietas con poca o ninguna grasa, que a su vez, gener\u00f3 los mism\u00edsimos alimentos que en la actualidad est\u00e1n causando estragos; una verdadera epidemia inflamatoria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al eliminar los alimentos que provocan inflamaci\u00f3n y a\u00f1adir nutrientes esenciales procedentes de alimentos frescos no procesados ni industriales, revertir\u00e1s el da\u00f1o ocasionado a tus arterias y organismo por consumir, a lo largo de los a\u00f1os, una dieta excesivamente rica en carbohidratos refinados.<\/p>\n<div id=\"attachment_2923\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2923\" class=\"size-large wp-image-2923\" src=\"https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/13-1024x576.png\" alt=\"Una adecuada alimentaci\u00f3n es vital para protegernos de las enfermedades cardiovasculares\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/13-1024x576.png 1024w, https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/13-300x169.png 300w, https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/13-768x432.png 768w, https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/13-1536x864.png 1536w, https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/13-2048x1152.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-2923\" class=\"wp-caption-text\">Una adecuada alimentaci\u00f3n es vital para protegernos de las enfermedades cardiovasculares<\/p><\/div>\n<h3><a href=\"https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/la-estrecha-relacion-entre-el-cancer-y-nuestro-estilo-de-vida-444.html\">Relaci\u00f3n entre enfermedades cardiovasculares y grasas<\/a><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y como colof\u00f3n a estos valiosos datos de un considerado experto, a\u00f1adimos que su recomendaci\u00f3n universal para todos es el seguimiento de una\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/farmacialisboa.es\/blog\/la-importancia-de-las-dietas-alcalinas-452.html\">dieta alcalina<\/a><\/strong>, donde el pH interno no permita la proliferaci\u00f3n de agentes t\u00f3xicos ni de la consecuente inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00abAutocuidado, Salud y Belleza\u00bb<\/strong><\/p>\n<p><strong>Por Inmaculada Vicente Mar\u00eda<\/strong><\/p>\n<p><strong>N\u00ba colegiado 1211<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las\u00a0enfermedades 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