Cándida es un tipo de hongo parásito. Existen muchos tipos de la especie Cándida, pero la más habitual cuando se produce una infección es Cándida Albicans. Es un hongo tipo levadura que vive en la piel humana. Se puede encontrar en la boca, en el intestino y los órganos genitales y varios investigadores confirman que es capaz de verter hasta 78 tóxicos distintos dentro del cuerpo, lo que básicamente “apaga” el metabolismo.